【资料图】
1.
将新鲜的茴香择好,洗净,切碎,(越碎越好)。把肉也切成肉丁,放在一边待用。大葱剁碎。
2.
将油烧热,放入切好的肉丁,搅拌均匀,直到变色,肉不宜太老,放入大葱,搅拌直至可以问道葱香味,关火,放入事先切好的茴香和调料,搅拌均匀。放置一会,(为了味道充分散发出来。)
3.
和面 面要软一些 面质细一些的较好。此时,就可以开工包饺子啦
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1.
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2.
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3.
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